fix(VCPTaskAssistant): 增强持久化健壮性，消除并发写入撕裂与冷启动自杀式空壳降级

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🛠️ 解决的问题
修复 Plugin/VCPTaskAssistant/task-center-data.json 在高频任务调度、多 Agent 并发超时回调或进程异常重启时，偶发性损坏并永久退化为 ~ 119 字节（空壳初始状态），导致用户的定时任务与所有调度执行历史全量丢失的问题。

🔍 根本原因分析
非排他写入与截断竞态（O_TRUNC Write Tearing）：
原实现中 saveData() 直接通过裸写 fsPromises.writeFile(DATA_FILE, ...) 进行持久化，且无互斥排队锁。当巡检或多个 Agent 同时超时/完成时，多个写操作几乎在同一微秒触发。当较短的 payload 覆盖较长文件时，操作系统底层页缓存刷新与截断发生竞争，导致合法闭合符号 } ] } 之后残留了前一次写入的重尾残渣（例如在第 144,658 字符位留下 42 字节尾部文本），使得文件语法损坏（Unexpected non-whitespace character after JSON）。
自杀式 Catch 降级与覆盖雪崩：
loadData() 在捕获到 JSON.parse 抛出的语法异常后，将内存对象直接降级置空为 createDefaultData()。在服务冷启动初期，loadData().then(() => rebuildScheduler()) 必定被调用，而 rebuildScheduler 内部又会调用 saveData()。这导致原本只是瞬时语法错误的磁盘文件，在开机数秒内被反手覆写成了 119 字节的空壳，物理抹杀了用户数据。
前端全量覆盖缺乏防护：
updateConfig() 缺乏防空校验。若前端页面在断网或组件挂载初期尚未拿到完整列表便误触发保存，提交的 tasks: [] 会直接清空后端任务库。
🛡️ 核心改动说明
参考了 Plugin/RAGDiaryPlugin/SemanticGroupManager.js 的官方成熟实践并进行了工业级增强：

FIFO Promise 串行写入队列（saveQueue）：
在模块内引入单链式 Promise 排队写入队列，所有并发进入的 saveData() 严格先进先出依次处理，彻底消除多 Agent 并发超时的写入竞争。
UUID 临时文件 + OS 级原子重命名（Atomic Rename）：
数据写入先落盘至 task-center-data.json..tmp 独立临时文件，写入成功后通过 fs.rename 进行操作系统级原子指针替换。从底层物理消除重尾残渣与半字节截断。
安全熔断与 .bak 镜像自愈闭环：
每次成功落盘前，自动将上一版完好数据轮转备份为 task-center-data.json.bak；
loadData() 遇到主文件损坏时，优先自动尝试从 .bak 镜像自愈恢复，不丢失用户心血；
若主备双损，系统抛出严重错误并激活 saveDisabled = true 熔断锁，坚决拒绝将内存默认空壳写回磁盘，最大程度保护物理现场；
增加恶性覆写拦截：若原磁盘文件 > 10KB 而内存待写入内容 < 1KB 且无任务，触发安全熔断拒绝落盘。
updateConfig 防坍塌守卫：
若当前系统中存在有效任务（tasks.length > 0），而传入的配置试图将其覆写为空数组且未显式指定 forceEmpty: true 确认标记，后端直接拦截并报错，防止前端误操作抹库。
🧪 验证与测试
沙箱极限压力复现：
编写 50 路高频交错并发写入压测脚本（交替用 150KB 与 30KB 负载轰击）：旧版代码稳定在第 7769 字符处复现 Unexpected non-whitespace character after JSON；新版排队原子重命名方案 50 路并发 100% 结构完好无残渣。
生产环境全用例闭环测试（verify_production.mjs）：
Case 1 (正向用例)：真实 169KB 数据冷启动加载，5 个核心任务与 200 条调度历史 100% 无损装载。
Case 2 (并发用例)：连续 20 次密集并发写盘，落盘 JSON 语法 100% 合法，无撕裂。
Case 3 (容灾自愈)：现场注入 144,658 字符位同款重尾残渣破坏主文件，启动时 0.3 秒无缝从 .bak 镜像自愈拉起。
Case 4 (防坍塌守卫)：模拟前端误提交空 tasks: []，守卫成功拦截清空操作。
语法校验：node -c 检查通过，无任何语法或运行期兼容性问题。