chore(deps): 升级 WebRTC 至 M152

[iamsyc]

Summary

将 WebRTC 从 M150 升级至 M152，纳入上游传输及连接释放修正。SwiftPM 固定使用 stasel/WebRTC 152.0.0，同步三个锁文件和架构文档。

Validation

• 静态检查及完整单元、集成测试通过：801 项 Swift 测试、25 项 JavaScript 测试、2 个 Go 包。
• arm64 Debug，以及 arm64、x86_64 Release 构建和产物校验通过，最终门禁零编译错误、零编译警告。
• 校验 M152 下载包 SHA256、macOS 双架构切片、公开头文件和模块映射，确认签名应用内 WebRTC 二进制 UUID 与 M152 一致。
• 使用 Apple Development 签名应用完成 arm64 本机验收：真实 AV1 2880×1800 播放、页面刷新重连、观看者断开后重新加入、两轮分享启停均通过。
• Intel 验证覆盖构建和产物检查。本地未运行 XCUITest 全目标、网络劣化模拟或长时间耐久测试。